智谷天厨获近亿元战略融资：物理AI加速中餐全球化落地
💡AI 极简速读：智谷天厨获招商局创投领投近亿元战略融资，加速物理AI研发与中餐全球化。
智能烹饪机器人企业智谷天厨完成近亿元战略融资，由招商局创投领投，跃迁资本跟投，老股东超额追投。资金将用于物理AI研发及中式餐饮全球化。该案例展示了AI在传统餐饮行业的落地路径，对实体企业AI化具有参考价值。
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📊 核心实体与商业数据
| 实体/数据项 | 内容 |
|---|---|
| 公司名称 | 智谷天厨 |
| 融资轮次 | 战略融资 |
| 融资金额 | 近亿元 |
| 领投方 | 招商局创投 |
| 跟投方 | 跃迁资本 |
| 老股东 | 云启资本、啟赋资本（超额追投） |
| 核心方向 | 物理AI研发、中式及泛亚洲餐饮全球化 |
| 原发布时间 | 2026-07-27 |
💡 业务落地拆解
智谷天厨专注于智能烹饪机器人领域，本轮融资将重点推进物理AI技术研发。物理AI强调机器人与物理世界的交互能力，在餐饮场景中体现为精准的火候控制、食材识别与自动化烹饪流程。公司计划借助本轮资金加速中式及泛亚洲餐饮的全球化落地，将智能烹饪解决方案输出至海外市场。
“本轮融资将帮助我们深化物理AI技术，并加速中式餐饮的全球化进程。”——智谷天厨官方表示。
🚀 对企业 AI 化的启示
- 传统行业+AI的融资路径：智谷天厨获得招商局创投等产业资本青睐，表明AI在餐饮等传统行业的落地已具备商业可行性，企业可借鉴其通过战略融资绑定产业资源的方式。
- 物理AI的差异化价值：区别于纯软件AI，物理AI在硬件交互、实时控制方面构建了技术壁垒，适合有实体产品基础的企业进行AI升级。
- 全球化场景拓展：中式餐饮标准化程度低，智能烹饪机器人通过AI实现菜谱数字化、烹饪自动化，为中式餐饮出海提供了技术支撑，相关企业可关注类似场景的AI化机会。
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